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瘋狂高檔的慶生會終於來到最終回了
最後一站是王品旗下的夏慕尼新香榭鐵板燒
雖然是臨時決定的 不過夏慕尼真的還不錯耶
不論是裝潢或是食材還是服務 都有它的水準在
一餐吃下來９８０＋１０％服務費算有價值唷！
以下，就讓我來好好介紹一下夏慕尼鐵板燒的菜色吧
這道是我點的象跋蚌海鮮清湯，擺盤還真是挺藝術的厚？
特別的是湯和食材是分開來的，服務人員會先將生的食材送上來，
再淋上熱湯，醬子食材的口感會顯得比較鮮嫩一些～～
老馮的南法魚子醬海鮮濃湯。
倒入濃湯就是長這個樣子．．．
喝了一口濃湯以後，我覺得我比較喜歡喝清湯耶！
再來是瑪姬的牛肉清湯，雖然牛肉清湯感覺起來好像比較不吸引人，
但是我覺得牛肉清湯喝起來最爽口
是一口吃的開胃菜，主廚推薦我們由右吃到左，由口味清爽品嚐到濃郁。
鮑魚水果沙沙，這個很好吃噢！可是只有小小的一口．．．
魚子醬鮭魚球，鮭魚完全搶了魚子醬的風頭！鮭魚的味道很重，感受不到魚子醬的存在～～
無花果鴨胸，也是挺不錯吃的，一口真的是不夠耶＞ ＜
帕馬森起司麵包和雜糧麵包，吃起來比看起來好吃唷
沾醬，第一個是洋蔥，搭配肉類超好吃的唷！服務人員很貼心的一直幫我們添加洋蔥
雖然到最後我都不好意思覺得要太多了，所以就跟服務人員說不需要了，
可是他還是又幫我們裝了一碗洋蔥來，還說自己是比較雞婆一點，覺得我們等一下還是會需要洋蔥，
整個就覺得這位服務員真的是很細心又貼心啊，難怪可以當到組長～～
第二個則是海鮮專用沾醬，第三個是名字很好聽的玫瑰鹽。
這是我點的松露百菇沙拉，主要材料有香菇、洋菇以及杏鮑菇，搭配松露花香醬，
我很愛吃菇類，所以當然是覺得很好吃囉！
老馮的地中海生菜沙拉，很五顏六色，搭配梅子醋，吃起來很清爽可口。
壽星好好豪的軟殼蟹沙拉，沒有吃到，所以不知道口味怎麼樣，不過不管怎樣，
我還是覺得百菇沙拉最好吃！
檸檬sorbet，有檸檬和柚子的酸甜味，可以清除口中食物殘留的味道，再繼續品嚐主餐。
接下來，主菜要登場囉！來看一下主廚帥氣的英姿。
看他料理食物還真是挺享受的說。
這是我的主餐，普羅旺斯雞排海鮮雙拼。
看起來很好吃厚！！雞排的皮煎得酥酥滴！不過肉卻不柴唷！嫩得哩！
雞排裡面還有夾著當季時蔬，醬子吃起來才不會膩。
鯛魚、鮭魚、花枝及進口綠節瓜組合的魚辮子，搭配青醬，
可是老實說我沒有很喜歡耶，平常很喜歡吃海鮮的說，
連瑪姬吃了一口都覺得有腥味，可能是我們對海鮮太敏感了吧！
老馮的香蒜小牛排，還滿好吃滴唷！主廚把肉煎得很嫩，搭配洋蔥真的是絕配！！
重頭戲來囉！主廚正在料理瑪姬的白蘭地鴨胸，聽說這道是這ㄦ的招牌，
也是因為服務人員強力推薦才點滴！
白蘭地鴨胸真的是太美味了！不愧服務人員這麼強力推薦！
吃起來肉超嫩的！完全跟我們一般吃到的鴨肉硬硬的口感不一樣，
反而像牛肉唷！
再配上一口旁邊的烤蘋果－－－－簡直是美味到不行＠＠
所以我也很推薦白蘭地鴨胸
這道也是令人難忘的櫻花蝦炒飯，在去之前我已經先耳聞過它的魅力了～～
不過親自品嚐之後覺得，
厚！！！！一碗不夠啦！我想要櫻花蝦炒飯吃到飽！！！！
（不過用餐到這邊，已經很飽了說）
別看它看起來不過就是炒飯而已，因為有加了黃金蝦卵的關係，
所以吃起來有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，
真的超好吃！！
雖然之後服務人員有說如果我們還想吃的話可以再給我們，因為廚房還有剩，
不過真的是吃不下了耶．．．只好忍痛割愛．．．
這道季節食蔬說真的，可以不用送上來的，
因為很打槍．．．
就是炒白菜囉，只能說，它看來很廉價，吃起來也不怎麼樣耶．．．
（我才吃一口，看大家也沒啥在吃的樣子）
用餐完後，主廚和好好豪合照，主廚真的是非常ｎｉｃｅ，
很親切大方也很幽默風趣。
拍完照後，然後我們被請到另為一區去享用甜點和飲料。
以下這張照片很好笑↓因為服務人員很熱情的替他唱生日快樂歌，
而且是夏慕尼獨家的咿比呀呀版生日快樂歌，
結果好好豪當場傻在那，臉也整個僵掉了．．．
過了一會ㄦ以後，他才從驚嚇當中回復過來↓
是好好豪的香頌巧克力慕思。
我點的香榭奶酪。
老馮的法式布蕾。
瑪姬的鮮果巧克力鍋。
甜點方面，搭家都覺得普普通通，也都沒有吃完，可能是吃太飽的關係吧！
所以就沒有特別推薦一定要吃哪一樣囉！！
飲料，我點的覆盆莓優格沙瓦。
老馮點的是綠森林果汁。
本來之前服務人員推薦時，大家都沒人敢點，瑪姬還很大膽的說網路上大家都說不好喝，
服務人員說，綠森林果汁有改良過，絕對會讓大家滿意，不好喝可以再換別的沒關係，
既然他都這麼保證了，我們六個人就有四個人點囉！
還真的是不錯呦！奇異果和柳橙滴味道很搭。
這次在夏慕尼用餐的感覺真的是很棒，
除了店裡整個用餐的氣氛以外，還有服務人員江先生及主廚朱先生都非常專業跟親切，
我一直覺得餐飲業不是只有東西好吃就能成功，
如果服務態度不佳或是很大牌，那麼會讓人覺得花錢花得很不值，以後也不會再去了，
可是夏慕尼除了食材本身該有的水準之外，服務方面也很讓人滿意，
整個就是加分不少！！！謝謝服務人員的用心，還有主廚不吝嗇跟我們互動，
才讓我們的用餐氣氛這麼愉快，
而我們的超高檔生日趴也就在夏慕尼劃下一個完美的ending囉！！
下一輪改走平民路線啦
夏慕尼地址：桃園縣桃園市大興西路一段325 號1、2 樓
電話：03- 356-0937
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